Je suis un amateur de bière depuis plus de 15 ans. On m'a offert un lot de 3 bouteilles de cette brasserie.
Les bières sont non filtrées.
Deux des bouteilles ont finis dans la pelouse tellement c'était infecte. Et l'autre était difficile à boire.
Cette brasserie donne l'impression que les propriétaires ont ouvert leur brasserie après avoir fait stage de découverte pour fabriquer sa propre bière. C'est une bière qui peut être appréciée par les amateurs qui ne connaissent que les bières locales sans saveurs. Pour moi on touche les bas fonds. Pourtant, j'aime la bière.
Très bon accueil et bières délicieuses. Flavien nous a expliqué la fabrication de la bière avec toute la passion qu'il a pour ce métier. Nous avons terminé par une dégustation. Cela restera un très bon souvenir. Je reviendrai
Très bonnes bières et joliment conditionnées. Goût marqué et caractérisé pour certaines et plus doux et subtile pour d'autres. Une préférence pour la dark mild Saint Ours et pour la porter Gorges du Nan.
Lieu très conviviale avec un accueil chaleureux.
De très bons produits en format 33cl et 75cl (bière de multiples variétés, limonade, cola, tonic ... )
Possibilité de faire ses propres cartons en mixant les variétés.
Je regrette seulement que pour les très grosse commandes vous n'offriez pas un verre ou dessous de verre. Ça fait toujours plaisir et ça fidélise 😉
Je viendrai avec plaisir visiter l'usine à Saou.
Grand bar sympa, et excellente bière locale, le tout sur de la musique live (vendredi soir). On a passé un sacré bon moment. Un grand merci à toute l'équipe.
Étant du nord , j ai goûté la OH SOLEIL et je suis désolé mais franchement pas top . Elle pique en bouche , nous sommes sur Narbonne, et nous irons visiter tout de même la brasserie pour nous faire une autre idée de votre travail à bientôt.
Vraiment super ! Les bières sont originales, bonnes et en prime le patron est vraiment gentil, bref top de chez top !!! La bière blonche m'a réconcilié avec les bières blondes / blanche ;)