Très beau bâtiment en briques rouges situé au milieu de la rue de l'abbaye. Cette brasserie n'est plus en activité mais sur le mur donnant sur la rue on peut toujours lire brasserie de l'abbaye. En hauteur, on remarque la date 1899. Du temps de son activité, elle était pourvoyeuse de main d'oeuvre. Sa bière de qualité était très renommée.
Très bonnes bières et joliment conditionnées. Goût marqué et caractérisé pour certaines et plus doux et subtile pour d'autres. Une préférence pour la dark mild Saint Ours et pour la porter Gorges du Nan.
Lieu très conviviale avec un accueil chaleureux.
Un lieu magique et simple... une microbrasserie sans chichis dans l'enclos de l'abbaye, dans les anciens jardins. Bonnes bières brassées sur place, petite terrasse accueillante dans la verdure, accueil souriant : un vrai coin secret pour faire une pause au coeur de la ville
Belle découverte lors d'une visite par l'Office du tourisme
Le brasseur nous accueille et nous explique toute la technique. Chaleur humaine et convivialité. Agréable moment de discussions , questions réponses, nombreuses anecdotes . Dégustation des bières en cours. La patate est très plaisante. Allez vous faire plaisir.
Une bière de grande qualité, brassée artisanalement dans un lieu chargé d’histoire.
Hardy est très sympathique et vous accueil toujours avec le sourire.
A goûter absolument.
Un accueil pro, très sympathique, une gamme de bière très bonne et bière spéciale également (au pain, au miel...), j'y retournerai les yeux fermés, mon stock commence à descendre 😉
Visite par le patron passionné, entouré de 12 gens d'armes bien à l'écoute et curieux. Dégustation d'un produit de qualité. Très bon accueil... Je recommande, je reviendrai. 👍🍺