Si vous êtes allés au Bercail et que vous n’avez pas pris la côte de bœuf alors … il faut y revenir !!
Hier soir c’était de la Simmental, d’une tendreté !!!
Généreuse , épaisse comme on les aime, cuisson brasero , on sent la maîtrise du cuisto !
Servi avec des petites pommes de terres grenailles dans leur casserole, le tout sur une planche à partager.
Sans hésitation !!
Depuis l'ouverture de la brasserie, je pense que j ai goûté pratiquement toutes leurs bières... Et je suis rarement déçu 😉 Il y en a vraiment pour tous les goûts et pour les amateurs de tous les styles. La gamme permanente est sympa mais le vrai plus sont les bières en édition limitée. Toujours très originales et rarement vu ailleurs. De plus, l'équipe est vraiment sympa !!!
Donc buvons local, et soutenons nos bon brasseurs !!!
C’est tout simplement la meilleure brasserie que je connaisse ! Leurs bières sont très bonnes (surtout l’Exogante 🤫), leurs étiquettes magnifiques et en plus Gina et Damien sont trop sympa !!
Si vous passez dans les coins il faut vous y arrêter !
Petite brasserie sur les hauteurs de Verneuil-en-Halatte, avec boutique et espace dégustation. Très bon accueil, reçu avec le sourire et la bonne humeur.
On découvre la bière artisanale Gustave avec ses nombreuses déclinaisons.
On peut boire une bière sur ce lieu avec une planche de saucisson, c'est très sympa après une journée de boulot.
Il y a une terrasse extérieure qui doit être très agréable le printemps et l'été au soleil. Le personnel est de bon conseil.
Je vous recommande d'y faire un tour pour découvrir ce lieu et de repartir avec une bonne bière brassé local !
En tout cas, nous on reviendra !
Je suis allé au BAR à plusieurs reprises, en famille et entre amis. À chaque fois, dans des circonstances différentes, mais à chaque fois, nous avons été très satisfaits. La nourriture est excellente et les bières délicieuses. Je recommande vivement.