Je suis un amateur de bière depuis plus de 15 ans. On m'a offert un lot de 3 bouteilles de cette brasserie.
Les bières sont non filtrées.
Deux des bouteilles ont finis dans la pelouse tellement c'était infecte. Et l'autre était difficile à boire.
Cette brasserie donne l'impression que les propriétaires ont ouvert leur brasserie après avoir fait stage de découverte pour fabriquer sa propre bière. C'est une bière qui peut être appréciée par les amateurs qui ne connaissent que les bières locales sans saveurs. Pour moi on touche les bas fonds. Pourtant, j'aime la bière.
Superbe expérience, visite très sympa et instructive. On a découvert que la dégustation de bière est aussi riche en sensations et émotions qu’une dégustation de vin.
Un accueil et un service irréprochable. Les propriétaires savent se rendre disponible pour répondre à toutes sortes de questions sur leurs bières.
Une jeune brasserie qui mérite à être connue pour la qualité de ses bières et la bonne humeur des propriétaires.
Endroit sympathique pour une bonne mousse.
2 bémols :
- Le prix des assiettes charcuterie/fromage (30€ pour quelques tranches c'est du vol !).
- Le fait de ne pas pouvoir fumer en terrasse (mais bon ils ont pas le choix).
De passage sur l’île et en tant qu’amateurs de bières, nous achetons les bières locales pour y goûter avant éventuellement d’en ramener sur le continent. Nous sommes très étonnés des avis, nous n’avons pas rencontré la brasseuse qui est certainement charmante mais les bières sont… comment le dire gentiment… immondes. Amateurs de bières, goûtez plutôt la coreff, la mutine ou la duchesse anne, certes non ouessantines mais bretonnes.
Vraiment super ! Les bières sont originales, bonnes et en prime le patron est vraiment gentil, bref top de chez top !!! La bière blonche m'a réconcilié avec les bières blondes / blanche ;)