Première dégustation de la nouvelle bière au pain : une belle couleur pâle mets en valeur cette bière légèrement trouble la mousse est fine et agréable en bouche. Les notes citronées viennent chatouiller les narines et nous invite à y tremper les lèvres. En bouche, de légères notes salée préparent le palais pour une belle amertume, qui évoque une IPA sur la toute fin. Encore une belle réussite pour ce breuvage anti-gaspi !
Pour ma part, je pense qu'il ne faudrait pas que l'amertume soit trop élevée, mais ce sont mes goûts personnels.
De passage sur l’île et en tant qu’amateurs de bières, nous achetons les bières locales pour y goûter avant éventuellement d’en ramener sur le continent. Nous sommes très étonnés des avis, nous n’avons pas rencontré la brasseuse qui est certainement charmante mais les bières sont… comment le dire gentiment… immondes. Amateurs de bières, goûtez plutôt la coreff, la mutine ou la duchesse anne, certes non ouessantines mais bretonnes.
Super petite brasserie artisanale située dans le quartier des chalets de Gruissan.
Excellent aceuil et visite et dégustation de leur production locale d'exelente qualitee.
Visite et explications techniques très intéressantes faites par une dame passionnée qui vous donne vraiment l'envie d'aprecier ces très bons produits.
Ça fait vraiment chaud au cœur de voir qu'il existe encore ce type de petites entreprises familiales qui ne courent pas a tout pris après le profit.
Bravo et bonne continuation a eux.
Très beau cadre, accueil agréable et chaleureux. Carte très variée, on a envie de goûter à tout. La nourriture est excellente et les boissons également. Des cocktails originaux et succulents. On y retournera avec grand plaisir !
Très belle découverte, le choix de bières est topissime, et waaahhh je me suis régalé ! Impossible d en garder pour le lendemain tellement j ai adoré !! Trop hâte de venir vous voir et de vendre vos bières à Lyon dans ma pizzeria !
Ben
Très bonnes bières avec un large choix. Il y en a pour tous les goûts. Sans compter les cuvées éphémères!!
En plus certaines bières sont mêmes disponibles en fûts pour les soirées 🍻🥳.