En quête d'une bière qui envoie du lourd ? Ne cherchez plus,Brasserie Anacrouse est l'adresse qu'il vous faut !
Cette microbrasserie locale, véritable temple du rock, vous propose des bières artisanales aux saveurs uniques, brassées avec passion et authenticité.
J'ai particulièrement apprécié leur bière Vermine a base de vanille.
J'ai acheté plusieurs coffrets pour offrir et je n'ai eu que des retours positifs !
Mes bières préférées chez Tetras Byre : Pieds frais, Saint Ours, Cascade du Ruissan, Prairie Fessole.
Très bon accueil à la brasserie, n'hésitez pas à aller y faire un tour.
Première dégustation de la nouvelle bière au pain : une belle couleur pâle mets en valeur cette bière légèrement trouble la mousse est fine et agréable en bouche. Les notes citronées viennent chatouiller les narines et nous invite à y tremper les lèvres. En bouche, de légères notes salée préparent le palais pour une belle amertume, qui évoque une IPA sur la toute fin. Encore une belle réussite pour ce breuvage anti-gaspi !
Pour ma part, je pense qu'il ne faudrait pas que l'amertume soit trop élevée, mais ce sont mes goûts personnels.
Petite brasserie artisanale que nous avons eu la chance de visiter et où l'on crée des bières classiques mais aussi des créations maison qui sont toutes très bonnes je vous conseille d'aller y faire un tour ou de goûter leur bière au restaurant qui propose leur bière. J'ai acheté le pack avec sept bières différentes et la bière salée à la cerise est très différente et super bonne ! Je vais me garder les bières et la boîte pour me l'exposer quelque part dans la maison car en plus d'être bonne les bouteilles sont jolies que du plus.
La bière locale de Gruissan faite avec passion par un brasseur soucieux d’employer des produits de qualité et respectueux de l’environnement! Goûtez la!
Une brasserie à échelle humaine et dont la production ne craint aucune comparaison de par la qualité de sa production ! A recommander de toute évidence !