Petite brasserie vraiment sympa ! On a eu le droit à une visite dédiée, avec explication complète sur le brasage de la bière ! Cédric est génial et ça se voit qu’il est passionné !
De plus les bières sont vraiment bonnes, petite préférence pour l’ambrée et la stout.
En outre les locaux, niveau décor et ambiance sont très stylés ! C’est une recommandation si vous voulez prendre un verre en fin de journée après une journée de travail !
Au top ! Si vous êtes du coin n'hésitez pas à passer vous ferez une belle rencontre ! Côté biere, j'ai pris une blonde american pale ale et bien j'ai été très positivement surpris ! On sent bien les céréales et un peu la levure au nez puis en bouche le houblon cascade (très légère amertume) avec son goût particulier. Bref, go ! go ! go !
La bière locale de Gruissan faite avec passion par un brasseur soucieux d’employer des produits de qualité et respectueux de l’environnement! Goûtez la!