Un lieu magique et simple... une microbrasserie sans chichis dans l'enclos de l'abbaye, dans les anciens jardins. Bonnes bières brassées sur place, petite terrasse accueillante dans la verdure, accueil souriant : un vrai coin secret pour faire une pause au coeur de la ville
À chacun de mes passages à Gruissan, je m'arrête inévitablement à la brasserie. J'ai déjà effectué une visite, profité du bar et fait de nombreuses emplettes (les produits sont de petits bijoux). Accueil chaleureux et service impeccable, une adresse à ne pas manquer aux Chalets !
Le local est sympa, surtout pour un afterwork avec les collègues, avec vue sur les avions qui atterrissent. Les bières sont originales. Nous avons goûté la blonde et la IPA. La carte, rien d'enthousiasmant
Visite par le patron passionné, entouré de 12 gens d'armes bien à l'écoute et curieux. Dégustation d'un produit de qualité. Très bon accueil... Je recommande, je reviendrai. 👍🍺