Une belle brasserie créant de bonnes bières locales !
La blanche est selon moi une des meilleures qui existent !
Edouard répond toujours avec sourire aux questions sur la fabrication, un vrai passionné. Un plus indéniable est le souci de cultiver les matières premières sur les terres de la ferme.
La seule chose à retenir ici c’est le plateau de charcuterie qui était bon.
L’accueil est plus que mauvais, on a l’impression de déranger au bar… faudrait choisir, discuter avec les potes ou servir le client? Le sourire chaleureux, je le cherche encore.
La bière, que dire?! De qualité plus que moyenne. Rien de foufou, avec un choix très limité.
Au niveau de l’ambiance, mise à part le jeu de fléchettes, il n’y a rien.
Excellent repère pour passer un bon moment avec une vue sur Toulouse époustouflante. Mets fait minute et très agréable en première partie de soirée dès 18h30. Menu Minus à moins de 10 euros. Il ne manque plus qu'un peu plus d'aisance pour l'équipe de service (mais ça va venir) et surtout que les jeux pour enfants arrivent enfin... Je recommande fortement cette guinguette constituée de restaurateurs présent aux Halles de la Cartoucherie !
Cadre et vue très jolis, en revanche l’attente était très longue alors qu’il n’y avait pas énormément de monde.
Le temps n’était pas trop au rendez-vous nous avons donc était rapprochés sous les tentes pour être couverts mais serrés par rapport aux autres tables, des enfants couraient partout et ne faisaient que taper dans nos chaises puis les gens fument sous cette tente qui est certes ouverte mais très gênant d’autant plus quand on est enceinte.
Le rapport qualité/prix n’est pas le meilleur, nous avons pris à partager les croquetas de jambon qui étaient pas mal faut dire.
Puis pour le repas, deux burgers poulet ils sont franchement assez petits, assez bons mais pas extraordinaires.
Pour le dessert il y en a 5 de présents sur la carte dont 3 étaient en rupture autant dire que nous n’avons rien pris et que nous sommes restés sur notre faim…
Dommage, l’accueil était chaleureux ainsi que le cadre, les serveurs très gentils mais malheureusement les reste n’est pas vraiment au rendez-vous.
J'ai pu déguster cette bière artisanale en blanche et en blonde .... et c'est que du bonheur !!!
De la finesse, de l'arôme et une fraicheur en bouche incomparable. Du très beau travail qui mériterait d'être dégusté par les amateurs de l'art de vivre à la française.
Très professionnel et très sympa.
Les bières sont excellentes, de multiples saveur dans chacune d'elles
Je recommande pour les amateurs de bières
Au top 👍