Je suis un amateur de bière depuis plus de 15 ans. On m'a offert un lot de 3 bouteilles de cette brasserie.
Les bières sont non filtrées.
Deux des bouteilles ont finis dans la pelouse tellement c'était infecte. Et l'autre était difficile à boire.
Cette brasserie donne l'impression que les propriétaires ont ouvert leur brasserie après avoir fait stage de découverte pour fabriquer sa propre bière. C'est une bière qui peut être appréciée par les amateurs qui ne connaissent que les bières locales sans saveurs. Pour moi on touche les bas fonds. Pourtant, j'aime la bière.
J'y vais régulièrement pour retrouver un groupe de collègues qui travaille dans le cinéma. Le lieu est convivial le soir, il y a une petite salle de spectacle avec billard le tout dans une ambiance friendly dûe aussi grâce au barman très sympa et accueillant. Il n'y a pas que des bières mais aussi des sirops et jus. Un plus pour le Gambetta 😂 sirop a base de figue de solliès. A découvrir.
Le local est sympa, surtout pour un afterwork avec les collègues, avec vue sur les avions qui atterrissent. Les bières sont originales. Nous avons goûté la blonde et la IPA. La carte, rien d'enthousiasmant