Première dégustation de la nouvelle bière au pain : une belle couleur pâle mets en valeur cette bière légèrement trouble la mousse est fine et agréable en bouche. Les notes citronées viennent chatouiller les narines et nous invite à y tremper les lèvres. En bouche, de légères notes salée préparent le palais pour une belle amertume, qui évoque une IPA sur la toute fin. Encore une belle réussite pour ce breuvage anti-gaspi !
Pour ma part, je pense qu'il ne faudrait pas que l'amertume soit trop élevée, mais ce sont mes goûts personnels.
Terrasse très agréable et bonnes bières produites sur place. Nous avons également testé la console de retro gaming qui nous a bien fait rigoler. On reviendra !
magnifique brasserie. loin de la recherche des bières à la mode, on est sur des bières extrêmement réussies et très très bonnes.
des bières "classiques" mais au combien délicieuse, avec des saveurs très recherchées. leur blanche, blonde , ainsi que leur NEIPA, notamment, sont un petit bonheur.
si vous êtes de passage dans le coin, je ne peux que vous le recommander.