Un lieu magique et simple... une microbrasserie sans chichis dans l'enclos de l'abbaye, dans les anciens jardins. Bonnes bières brassées sur place, petite terrasse accueillante dans la verdure, accueil souriant : un vrai coin secret pour faire une pause au coeur de la ville
J'y vais régulièrement pour retrouver un groupe de collègues qui travaille dans le cinéma. Le lieu est convivial le soir, il y a une petite salle de spectacle avec billard le tout dans une ambiance friendly dûe aussi grâce au barman très sympa et accueillant. Il n'y a pas que des bières mais aussi des sirops et jus. Un plus pour le Gambetta 😂 sirop a base de figue de solliès. A découvrir.
Petite brasserie artisanale que nous avons eu la chance de visiter et où l'on crée des bières classiques mais aussi des créations maison qui sont toutes très bonnes je vous conseille d'aller y faire un tour ou de goûter leur bière au restaurant qui propose leur bière. J'ai acheté le pack avec sept bières différentes et la bière salée à la cerise est très différente et super bonne ! Je vais me garder les bières et la boîte pour me l'exposer quelque part dans la maison car en plus d'être bonne les bouteilles sont jolies que du plus.
Superbe expérience dans la brasserie ! Nous avons eu droit a une visite très intéressante, avec dégustation. Les bières sont très bonnes. Une préférence pour la mer fruitée au sel de Gruissan. Nous reviendrons sans hésitation.
Brasserie artisanale tenue par un jeune couple dynamique et passionné. Cinq types de bière disponibles actuellement : blanche, blonde, ambrée, IPA et bière de Noël. Toutes sont excellentes.