Passage après les fêtes, on sent une véritable passion chez le gérant qui est un véritable bol d'air frais comparé à ce que l'on peut trouver ailleurs.
Coté bières, je n'ai eu l'occasion que d'en goûter deux (la Blonde & la Triple) et j'en suis plus que satisfait - elles sont rapidement tombées dans mes recommandations, tant pour les novices que pour les aficionados.
En sommes si vous êtes du genre à privilégier le côté terroir, ou tout bonnement que vous voulez goûter une pinte dont la passion et l'amour est ressentie du brassage jusqu'à la dégustation, je vous invite à vous y rendre !
Au passage, n'hésitez pas à discuter fermentation et production avec le gérant. Comme dit, il connait son sujet et c'est très enrichissant. Ca change du brasseur à l'approche plus.. "industrielle".
Nous avons passé une super soirée au Bercail ! Les propriétaires sont adorables, les bières délicieuses et la food au top ! Gros plus pour le terrain de pétanque et l’ambiance 🫶🏻
Très bonnes bières et joliment conditionnées. Goût marqué et caractérisé pour certaines et plus doux et subtile pour d'autres. Une préférence pour la dark mild Saint Ours et pour la porter Gorges du Nan.
Lieu très conviviale avec un accueil chaleureux.
Magasin d usine de la brasserie Markus très sympa en terme de variétés de choix de bière, de plus les prix sont très attractifs. Une adresse a noté pour les amateurs de bonne bière. A noter qu'il existe également des boissons sans alcool (cola, limonade, tonic). Un bon accueil. A recommander.
Une bière de grande qualité, brassée artisanalement dans un lieu chargé d’histoire.
Hardy est très sympathique et vous accueil toujours avec le sourire.
A goûter absolument.
Au cœur d'un charmant petit village français, au milieu des bois et des champs, juste en face d'une vieille petite église, se trouve « Le Houblon Gourmand ». Jean-Louis est un hôte chaleureux, toujours prêt à montrer ses produits maison et à expliquer leur fabrication : bière, miel, vinaigre, et toujours à la recherche de nouveautés, comme les bières artisanales à la mûre.
J'ai pu déguster cette bière artisanale en blanche et en blonde .... et c'est que du bonheur !!!
De la finesse, de l'arôme et une fraicheur en bouche incomparable. Du très beau travail qui mériterait d'être dégusté par les amateurs de l'art de vivre à la française.