Numéro des Microbrasseries à proximité

🌟 Un voyage dans le temps à la Brasserie de Solesmes 🌟 Il était une fois, au cœur de Solesmes, une brasserie dont l'histoire remonte à des siècles passés. Ce lieu emblématique, autrefois lié à l'abbaye de Saint-Denis, a traversé les époques en conservant son charme et son savoir-faire unique. Dès 1780, une tonnellerie témoignait déjà de l'art de brasser la bière, et en 1837, la ferme-brasserie Herman Delaporte voyait le jour, marquant le début d'une aventure brassicole exceptionnelle. L'histoire de cette brasserie est aussi une histoire d'amour et de sacrifice. Armand Théodore de la Roche du Ronzet, après avoir épousé Thérèse Marie Alphonsine Chiris en 1919, s'installa à Solesmes pour diriger la brasserie Chiris. Hélas, Armand, devenu français et mobilisé en 1939, perdit la vie au large de Dunkerque en 1940, laissant derrière lui un héritage de courage et de dévouement. Au fil des années, la brasserie a évolué, changeant de noms mais jamais de passion. De Chiris Delaporte à De La Roche Du Ronzet Chiris, puis simplement De La Roche Du Ronzet, elle fut communément appelée "brasserie de l'abbaye". En 1927, la production atteignait 30 000 hectolitres de bière, et en 1946, elle culminait à 50 000 hectolitres, avec des marques comme Selva, Solpa et Salza qui conquirent les palais jusqu'à Paris. Malheureusement, en 1957, la brasserie ferma ses portes, mettant fin à une époque glorieuse. Pourtant, l'esprit de ce lieu perdure, rappelant un temps où la bière coulait à flots, où les histoires d'amour et de sacrifice se mêlaient aux saveurs uniques de cette boisson tant appréciée. Aujourd'hui, l'ancienne brasserie de Solesmes reste un témoignage émouvant d'un passé riche en traditions et en émotions. Pour les amateurs d'histoire, de bière et de récits romantiques, ce lieu est un incontournable. Un véritable trésor à découvrir !

Sympa, simple, pizza succulente , ambiance super cool, c'est super agréable de venir manger là et de prendre une bière parmi les multiples bières proposées mais c'est celle du lieu la meilleure.

Je vous conseil de vous y rendre pour goûter de très bonnes bières.

Brasserie familiale, tenue par des passionnés ! Dégustation très sympathique, bonne ambiance, plein d'explications et bonnes 🍺 !

Très bonne bière locale. Le goût est au rendez-vous ainsi que le prix. Je recommande ++

Ma femme adore vos bières,surtout la rouge

De passage sur l’île et en tant qu’amateurs de bières, nous achetons les bières locales pour y goûter avant éventuellement d’en ramener sur le continent. Nous sommes très étonnés des avis, nous n’avons pas rencontré la brasseuse qui est certainement charmante mais les bières sont… comment le dire gentiment… immondes. Amateurs de bières, goûtez plutôt la coreff, la mutine ou la duchesse anne, certes non ouessantines mais bretonnes.

Brasserie bien cachée mais la blonde est excellente. Continuez !

J'y vais régulièrement pour retrouver un groupe de collègues qui travaille dans le cinéma. Le lieu est convivial le soir, il y a une petite salle de spectacle avec billard le tout dans une ambiance friendly dûe aussi grâce au barman très sympa et accueillant. Il n'y a pas que des bières mais aussi des sirops et jus. Un plus pour le Gambetta 😂 sirop a base de figue de solliès. A découvrir.

Bar concert sympa, mais difficile de se garer

Bonne bière 🍺 craft. Ambiance sympathique

La bière est vraiment bonne. il ne faut pas hésiter à goutter les différents parfum. Le local de type "industriel et bois" avec du matériel de recup c'est pas mal aussi. Pour l'ambiance on ne peut pas juger sur une fin d'aprés midi en semaine car il n'y avait pas beaucoup de monde.