Un magnifique établissement entouré de bois, que j’ai découvert en passant devant par hasard ! Je m’y suis arrêté le temps d’y visiter la brasserie avec ses cuves impressionnantes, ces malts et ces houblons. Un savant mélange de méthodes ancestrales et de techniques modernes pour donner naissance à de délicieuses bières variées et primées ! Des bières à déguster sur place au bar ou dans l’espace plus confortable d’un salon à l’américaine avec écran géant… sans oublier l’espace extérieur avec sa charmante terrasse en bordure de l’houblonnière. Une petite boutique bien agencée. Un personnel très sympathique. L’établissement dispose de son parking gratuit. Je recommande !
Petit passage à la brasserie, un accueil souriant et chaleureux ! Découverte des créations artisanales merci. Je reviendrai et je recommande.
Pour offrir, pour recevoir ou se faire plaisir superbe adresse.
Une bière de grande qualité, brassée artisanalement dans un lieu chargé d’histoire.
Hardy est très sympathique et vous accueil toujours avec le sourire.
A goûter absolument.
Excellente adresse au calme, au coeur de la vieille ville, et les bières sont très bien faites, bel équilibre entre amertume et finesse des malts. Génial
À chacun de mes passages à Gruissan, je m'arrête inévitablement à la brasserie. J'ai déjà effectué une visite, profité du bar et fait de nombreuses emplettes (les produits sont de petits bijoux). Accueil chaleureux et service impeccable, une adresse à ne pas manquer aux Chalets !