Si vous êtes allés au Bercail et que vous n’avez pas pris la côte de bœuf alors … il faut y revenir !!
Hier soir c’était de la Simmental, d’une tendreté !!!
Généreuse , épaisse comme on les aime, cuisson brasero , on sent la maîtrise du cuisto !
Servi avec des petites pommes de terres grenailles dans leur casserole, le tout sur une planche à partager.
Sans hésitation !!
Enfin une brasserie qui brise les codes ! Originalités locale (chocolatine Stout, Blanche Violette, ...) Eco-responsable, association de saveurs, créations atypiques, caractère, La meilleure brassière Toulousaine !
Au top ! Si vous êtes du coin n'hésitez pas à passer vous ferez une belle rencontre ! Côté biere, j'ai pris une blonde american pale ale et bien j'ai été très positivement surpris ! On sent bien les céréales et un peu la levure au nez puis en bouche le houblon cascade (très légère amertume) avec son goût particulier. Bref, go ! go ! go !
Brasserie artisanale. Disponibilité et accueil de Sophie. Possibilité de se faire livrer les bières. Nous avons particulièrement bien apprécié la bière au miel ainsi que la bière à la mûre, délicieuses.
Brasserie artisanale à TOULON qui brasse sa propre production de bière.
EXCELLENTE QUALITÉ pour les connaisseurs .
Dommage le serveur du samedi après midi n' est pas à la hauteur de l 'établissement .
Pas d' amuse bouche pour accompagner vos consommations alcoolisées même en insistant. (20 euro le litre de bière! )
on pourrait s' attendre à un meilleur service pour ces bières d exceptions 5étoiles
A recommander quand même pour la bonne saveur de la bière.
C’est une super microbrasserie. Corentin, est vraiment passionné et ça se sent dans ses bières ! Sa blonde est déjà excellente, mais il vient de sortir une triple qui vaut vraiment le détour. Un vrai régal !
Encore merci de l'accueil
Brasserie artisanale gérée par des passionnés du métier de brasseur. Un cadre unique aux chalets de Gruissan iconique de la région.
Des bières originales aux touches locales. Vivement recommandé !
Superbe découverte, par le bouche à oreille !
Patron très sympathique, a pris le temps de nous expliquer.
Petite préférence pour la bière cerise et sel de gruissan, un délice.
Signé : les RAM de l'Herault 😉
Super accueillant mais pas beaucoup de stock dommage je viens de la Savoie pour faire le plein mais ils m'ont donné une autre adresse pour les bières tres commerçants bravo à vous y eu changement de propriétaire et de la bière fauvettes en plus toujours aussi sympa