Une belle brasserie créant de bonnes bières locales !
La blanche est selon moi une des meilleures qui existent !
Edouard répond toujours avec sourire aux questions sur la fabrication, un vrai passionné. Un plus indéniable est le souci de cultiver les matières premières sur les terres de la ferme.
Amateur de bières artisanales, j'ai acheté pour goûter une bière blanche et une bière blonde. Très déçu des produits. La fermentation s'est mal passée et le résultat n'est pas franchement commercialisable. Elles ont fini dans l'évier.
Lieu rare et magnifique ou l'on peut déguster des bières brassaient sur place avec modération. Il y en a pour tout les goûts. l'équipe est super sympathique et la clientèle local super accueillante.
Nous avons été reçus comme des princes par le gérant pour une visite de la brasserie. Le lieu est très sympa et les bières sont excellente, en plus de proposer un large choix.
Nous recommandons chaudement !
Étant du nord , j ai goûté la OH SOLEIL et je suis désolé mais franchement pas top . Elle pique en bouche , nous sommes sur Narbonne, et nous irons visiter tout de même la brasserie pour nous faire une autre idée de votre travail à bientôt.