Au cœur d'un charmant petit village français, au milieu des bois et des champs, juste en face d'une vieille petite église, se trouve « Le Houblon Gourmand ». Jean-Louis est un hôte chaleureux, toujours prêt à montrer ses produits maison et à expliquer leur fabrication : bière, miel, vinaigre, et toujours à la recherche de nouveautés, comme les bières artisanales à la mûre.