Si vous êtes allés au Bercail et que vous n’avez pas pris la côte de bœuf alors … il faut y revenir !!
Hier soir c’était de la Simmental, d’une tendreté !!!
Généreuse , épaisse comme on les aime, cuisson brasero , on sent la maîtrise du cuisto !
Servi avec des petites pommes de terres grenailles dans leur casserole, le tout sur une planche à partager.
Sans hésitation !!
Très bonne brasserie artisanale, produits de qualité et espace chaleureux. L'équipe est toujours très accueillante et serviable !
Si vous passez dans le coin, sachez que c'est un lieu incontournable pour connaître le VRAI goût de la bière : équilibre, qualité et fraîcheur sont toujours au rendez-vous ! 🍺
Fortement recommandé : Un endroit magnifique, une excellente bière et un hôte extrêmement sympathique. Il n'y a guère de meilleur endroit où séjourner. Et en plus : les chiens sont également les bienvenus !
Accueil médiocre, obligé d'attendre que le "serveur" ai fini de parler avec ces collègues pour avoir droit a une attention. Pas un seul bonjour, aucune politesse du personnel, aucune explication ni sur les bières, ni sur la fabrication . Évidemment vu que personne ne nous a conseillé, les bières que nous avons choisi n'était pas terrible. Nous voulions acheter des coffrets pour Noël mais l'accueil nous a refroidi plus que la bière. Passez son chemin !
Equipe impeccable, au petit soin. Le cadre est cosy et calme. La bierre et les tapas sont très bons. Réservation pour un évènement, tout a été géré de manière impeccable, nous avons tous passés une très bonne soirée. Merci l'équipe.