Superbe échange avec Flavier, un brasseur passionné et engagé dans le local et le bio.
Vraiment hâte de goûter ses bières achetés récemment.
Je ferai un retour !
Petite brasserie artisanale trouvée par hasard. Une visite imprévue très enrichissante. Le propriétaire des lieux est très agréable et de bon conseils. Très bon pédagogue pour les personnes voulant se lancer dans cette activité.
Superbe microbrasserie artisanale qui produit des bières vraiment bonnes, non pasteurisée, non filtrée. Du bonheur en bouteille. Mention spéciale pour la Berliner Vice et pour la Censurée.
Petite brasserie conviviale, les proprios se sont lancés dans un méga projet et ont reconstruit le bâtiment complet. Pour les connaisseurs, la bière vendue est entièrement fabriquée sur place; et pour les autres ne serait-ce que pour la curiosité (du palais et des yeux) ça vaut le détour.
La petite terrasse en extérieur est aussi très agréable, à l'écart de la circulation et naturellement ombragée par de grands arbres.
Enjoy !
Un accueil chaleureux avec un brasseur qui nous a partagé toute sa passion sur le brassage, les techniques, et ce qui l'avait amené à ouvrir cette petite brasserie indépendante.