Petite brasserie vraiment sympa ! On a eu le droit à une visite dédiée, avec explication complète sur le brasage de la bière ! Cédric est génial et ça se voit qu’il est passionné !
De plus les bières sont vraiment bonnes, petite préférence pour l’ambrée et la stout.
En outre les locaux, niveau décor et ambiance sont très stylés ! C’est une recommandation si vous voulez prendre un verre en fin de journée après une journée de travail !
Encore un brasseur français qui n’a pas la moindre idée de comment faire de l’IPA. Moyennant 3,20 € pour une bouteille de 33 cl vous avez droit à un breuvage avec un méchant goût piquant. Je n’ai pas terminé la bouteille. Mon fils fait un bien meilleur IPA dans son appartement à Paris. Je n'ai pas essayé les autres bières.
Super moment de convivialité entre collègues.
Concernant les planches mixtes et les fromages proposés, il sera bien pour les prochains coups de connaitre ceux pasteurisés ou non ;)