Excellente brasserie !
Les bières sont faites avec finesse, et transmettent toute la passion du brasseur. Déjà un incontournable pour tous les airois comme moi.
Depuis l'ouverture de la brasserie, je pense que j ai goûté pratiquement toutes leurs bières... Et je suis rarement déçu 😉 Il y en a vraiment pour tous les goûts et pour les amateurs de tous les styles. La gamme permanente est sympa mais le vrai plus sont les bières en édition limitée. Toujours très originales et rarement vu ailleurs. De plus, l'équipe est vraiment sympa !!!
Donc buvons local, et soutenons nos bon brasseurs !!!
Petite brasserie dans le parc d'une ancienne abbaye. Propriétaire très sympathique qui nous a parlé avec plaisir de ses bières. Nous nous sommes assis dehors en buvant une bière blanche et avons emporté quelques bouteilles chez nous. Je recommande vivement une visite!
La bière locale de Gruissan faite avec passion par un brasseur soucieux d’employer des produits de qualité et respectueux de l’environnement! Goûtez la!
Super moment de convivialité entre collègues.
Concernant les planches mixtes et les fromages proposés, il sera bien pour les prochains coups de connaitre ceux pasteurisés ou non ;)