Une belle brasserie créant de bonnes bières locales !
La blanche est selon moi une des meilleures qui existent !
Edouard répond toujours avec sourire aux questions sur la fabrication, un vrai passionné. Un plus indéniable est le souci de cultiver les matières premières sur les terres de la ferme.
Une microbrasserie qui créée avec amour des saveurs délicates pour tous les goûts et qui varient au fils des saisons. Des bières travaillées avec soin et à déguster les yeux fermés... Une équipe de professionnels passionnés qui partage leur savoir lors de visite de leur brasserie, gratuite et avec dégustation ! Un bon moment convivial et instructif à ne pas louper si on est dans le coin.
Personnel super agréable, on a bien discuté en dégustant des bières originales, naturelle avec des créations qui sortent du commun et pour à plupart sans arômes artificielle !!!
La pureté d'un travail bien fait !!
Hâte de découvrir les nouveautés à venir !!
Endroit sympathique pour une bonne mousse.
2 bémols :
- Le prix des assiettes charcuterie/fromage (30€ pour quelques tranches c'est du vol !).
- Le fait de ne pas pouvoir fumer en terrasse (mais bon ils ont pas le choix).
Bière de caractère, j'ai beaucoup aimé la dégustation où les saveurs pétillantes et chanceuse nous rappellerons les heures les plus sombres de la nuit ou la délicatesse d'une eau naturel indienne. Très agréable à la cuisson, cette boisson peut aussi aider au nettoyage de font en comble de certain sanitaire ou de certaine brosse après utilisation rectuminé. Ainsi je conseil fortement cette vodka qui saura satisfaire les plus jeunes comme les plus vieux, et comme on dit chez nous avec un doigt levé "faut le savoir Hein".
Journée d'atelier à découvrir la fabrication de la bière et l'élaboration de son brassin, avec petit repas et boissons inclus. Le tout expliqué en détail, avec patience et passion par Robin, un des brasseurs. Si vous voulez vous lancer dans la fabrication de votre bière ou si vous voulez juste découvrir l'envers du décor, c'est un super moment. À faire entre potes, c'est encore mieux. Bravo à toute l'équipe et merci.