Très beau bâtiment en briques rouges situé au milieu de la rue de l'abbaye. Cette brasserie n'est plus en activité mais sur le mur donnant sur la rue on peut toujours lire brasserie de l'abbaye. En hauteur, on remarque la date 1899. Du temps de son activité, elle était pourvoyeuse de main d'oeuvre. Sa bière de qualité était très renommée.
Accueil toujours agréable et convivial. Cuisine excellente. Bières gouleyantes. Bonne ambiance. Soirées à thème. Animations sympas.
Je recommande vivement.
Un brasseur affable qui façonne d'excellentes bières.
Une gamme dans laquelle vous trouverez la boisson qui sied au moment.
Quand vous le rencontrerez, prenez du temps pour discuter zythologie avec lui.
Une microbrasserie qui créée avec amour des saveurs délicates pour tous les goûts et qui varient au fils des saisons. Des bières travaillées avec soin et à déguster les yeux fermés... Une équipe de professionnels passionnés qui partage leur savoir lors de visite de leur brasserie, gratuite et avec dégustation ! Un bon moment convivial et instructif à ne pas louper si on est dans le coin.
Bière(s) artisanale bio découverte, cet été, chez un distributeur d'Echirolles qui la présentait, à juste titre à mon avis, comme coup de coeur.
Je vous recommande la visite de la brasserie ou vous serez accueillis par des gens passionnés, sympas et disponibles...Vraiment intéressant.