Petite brasserie super sympas, qui mérite d'être connue. ce n'est pas mon premier passage. Mais j'ai enfin pris le temps de commenter.
Le personnel et le patron sont super sympas, franchement, super accroche et convivialité de rigueur
La bière est à se taper le c** par terre, franchement, allez y les yeux fermés
Première dégustation de la nouvelle bière au pain : une belle couleur pâle mets en valeur cette bière légèrement trouble la mousse est fine et agréable en bouche. Les notes citronées viennent chatouiller les narines et nous invite à y tremper les lèvres. En bouche, de légères notes salée préparent le palais pour une belle amertume, qui évoque une IPA sur la toute fin. Encore une belle réussite pour ce breuvage anti-gaspi !
Pour ma part, je pense qu'il ne faudrait pas que l'amertume soit trop élevée, mais ce sont mes goûts personnels.
Une très jolies brasseries artisanal tout est très bon avec une belle gamme !!! La bière à la mûre est à tomber !!! Bravo à Sophie et Hervé pour cette découverte !!!